ベビーリーフの収穫作業

通年で作業させていただいているあぐり徒様では、現在ベビーリーフの収穫を行っています。店頭にお出しするための収穫はもちろんですが、少し時間が経った葉を切り取り新芽の促進も行っています。少し判断が難しいところもありますが、スーパーであぐり徒様の商品を見るたびに「あ！これなないろで収穫した葉っぱだ」と嬉しい気持ちになります。